En un pequeño valle, rodeada de árboles centenarios, a la rivera del río Pas en el pueblo de Iruz se enclava una casona montañesa del siglo XVII “La Posada Asador Ribera del Pas“.
Reformada en el año 2000 conserva todo el encanto de la antigua construcción, en el exterior su imponente planta cuadrada rodeada de un jardín cuidadosamente conservado , en el interior sus maderas nobles y sus piedras de antaño conservan los amplios espacios distribuidos en tres plantas.
Según accedemos a “La Posada Asador Ribera del Pas” nos encontramos con un amplio restaurante junto a la cafetería, cabe mencionar que el restaurante dispone de un asador tradicional de horno de leña especialmente construido para el asado de cordero raza “Churra” especialidad de la posada que es una delicatessen propia de la zona donde nacieron sus propietarios, Aranda de Duero.
En el primer piso se encuentra el salón de lectura y el salón de té, espacios en los que la decoración, especialmente seleccionada por su propietaria, junto a los grandes ventanales, que nos proporcionan una vista a la rivera del río pas, nos producen una sensación de bienestar y tranquilidad para que podamos disfrutar de nuestras merecidas vacaciones; en este mismo nivel se encuentran las habitaciones 1 y 2, amplias y luminosas son los dos calificativos de estas dos estancias.
En el segundo piso nos encontramos las habitaciones 3 y 4 que al igual que las anteriores se distinguen por su amplitud, sus vistas y el especial detalle en las telas elegidas para su decoración. Por último en el tercer piso de la torre nos encontramos las habitaciones 4,5 y 6, de techos abovedados, colores claros en su decoración.
Mencionar que todas las habitaciones disponen de cuarto de baño individual, secador de pelo, aire acondicionado, calefacción individual, servicio wifi, televisor de plasma, servicio despertador y posibilidad de cuna.
En la “La Posada Asador Ribera del Pas” ponemos todos los días especial cuidado en todos los detalles para que su estancia con nosotros le proporcionen las vacaciones que se merecen.
Restaurante Asador Ribera del Pas
Con grandes ventanales , adornadas sus paredes con vigas y muebles labrados a mano, el comedor es uno de los lugares más acogedores de la Posada, una estancia donde poder saborear platos típicos y degustar la amplia bodega, todo un lujo para sus sentidos.
La posada cuenta con un Asador tradicional de leña, con especialidad en lechazo raza “Churra”, cabe mencionar que este tipo de lechazo tienen denominación de origen y son famoso en la tierra de Castilla y León desde los tiempos en que Castilla era considerada el granero de España debido principalmente a la producción de cereal y también a la comercialización de esta especie ovina. La degustación de esta delicatessen nos hará recuperar los sabores de la cocina de antaño.
La posada tiene viñedos en La Aguilera (Burgos) para la producción de vino de la casa, consiguiendo un estupendo vino con denominación de origen “Ribera del Duero” que mejorará el sabor de los platos degustados.
Todo esto junto a la labor diaria del personal de la Posada Asador Ribera del pas por mejorar su servicio hace que comer en la posada sea una sensación inolvidable.
El pueblo de Iruz está situado en la ladera de una montaña rodeado de bosques centenarios y lugares de interés turístico como el convento de Nuestra señora del Soto, las cuevas de Puente Viesgo, el churrón de Borleña…Les invitamos a que pasen unos dias inolvidables en un lugar privilegiado, en el Valle de Toranzo, situado entre las poblaciones de Puente Viesgo y Ontaneda-Alceda, lugar ideal para poder descansar y disfrutar de la naturaleza siguiendo el paseo que discurre junto al rio Pas, antigua ruta del ferrocarril que unía Astillero con Ontaneda que ahora se utiliza para hacer rutas a caballo, en bicicleta o caminando.
Al lado de Iruz está la localidad de Puente Viesgo que posee un patrimonio artístico y cultural reconocido muldialmente.
En Puente viesgo se pueden visitar las cuevas prehistóricas del Castillo y de las modenas.
Cagigal El Carmen – peregrinación anual
Todos los años desde el 7 al 15 de Julio, el valle de Toranzo está pendiente de una peregrinación a la hermita de nuestra señora del Carmen.
Cabe destacar que en esta peregrinación se pueden contemplar las promesas que hace la gente que acuden a ella andando desde muchos kilómetros con los piés desnudos, de rodillas, según como sea su promesa.
San Martín de Toranzo esta en la vertiente derecha del río pas y los vecinos de Prases llegan cruzando a pie el rio que separa los dos pueblos, es una cita anual que congrega a una gran parte de los habitantes del valle de toranzo.
Junto al santuario hay un cagigal único por sus centenarias cagigas, donde se puede disfrutar de las zonas habilitadas para barbacoas.
Vista desde el monte de Prases.
El valle de Toranzo ofrece ha permanecido inalterable hasta nuestros días, siendo una zona ganadera y recolectora.
Podemos visitar numerosas actividades culturales como:
Museo Etnográfico ‘El Hombre y el Campo’
San Vicente de Toranzo
Corvera de Toranzo
Horario: Visitas concertadas
Biblioteca Alceda
39680 Alceda
Corvera de Toranzo
Centro Avanzado de Comunicaciones
Bº la Estacion, s/n
39680 Ontaneda
Corvera de Toranzo
Servicio: Acceso libre a Internet (correo electrónico, bases de datos distribuidas, FTP, grupos de correo, chats, videoconferencia…). Charlas seminarios y jornadas monográficas sobre el uso de las Nuevas Tecnologías de la Información (teletrabajo, Comercio, electrónico, WAP, B 2B…). Cursos de formación en NTI.